O povoamento de Sanharó iniciou-se no século XVIII, com a chegada dos portugueses ao local. A partir daí diversas fazendas foram instaladas na região. O município de Sanharó foi criado pela Lei Estadual nº 375, de 24 de Dezembro de 1948, desmembrado do município de Pesqueira, sendo instalado em 02 de Janeiro de 1949. Administrativamente, o município é formado pelo distrito sede e pelos povoados de Jenipapo, Pr. Noval, Sítio das Moças e Mulungu.
A 201 km do Recife, Sanharó está localizado no Agreste Central pernambucano, região caracterizada pela exploração agrícola, pela pecuária e pelas atividades de comércio e serviços associados aos centros urbanos dinâmicos. Sanharó segue os aspectos da região, onde a atividade econômica predominante é a agropecuária, com a produção de laticínios. A pecuária se destaca no rebanho de bovinos e na criação de galináceos, enquanto na agricultura os principais produtos são: feijão, banana, tomate, milho e mandioca. A Região de Desenvolvimento do Agreste Central, localizada na Mesorregião do Agreste Pernambucano, possui uma área de 10.117 km² e abrange 10,22% do território estadual.